“土豆长芽还能不能吃？”“怎么鉴别‘五毛食品’？”9月27日上午，市市场监督管理局携手蔡子池街道“湾村明白人”到若兰小学开展食品安全知识宣讲活动，为全校1800余名师生普及食品安全知识。
活动现场，执法人员、“湾村明白人”代表分别围绕“中小学生食品安全卫生健康”这一主题，从“不健康的食物”“如何辨别三无产品”“养成良好的卫生、饮食习惯”几个方面为同学们讲解和普及食品安全卫生知识，倡导珍惜粮食、文明用餐、按需取餐，杜绝“舌尖上的浪费”。
执法人员和“湾村明白人”代表还深入学校食堂，督促学校食堂建立采购食品索票索证等食品安全管理制度，严把进货渠道，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无产品”。强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决防止学生食物中毒事件的发生。
此次活动也是市市场监督管理局推行的“湾村明白人+食品安全协管员”监管模式的一次尝试。今年5月，我市以“湾村明白人”工作阵地建设为依托，创新在蔡子池街道推行“湾村明白人+食品安全协管员”试点建设，打通食品安全基层治理的最后一公里，“湾村明白人”担负起食品安全政策宣讲员、食品安全矛盾调解员、文明餐桌礼仪助推员、食品安全监管监督员职责。截至目前，已开展进社区、入户等宣传800户次，消除食品安全隐患13处，发现案件线索5件。（记者 陈娟 通讯员 李芳 周东霖）
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来源：耒阳市融媒体中心
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